Gans – oder gar nicht !
Weihnachtliche Gänse als Brust, Keule oder im Ganzen.
Mit Marzipan-Zimt Bratapfel, Rotkohl und Miniaturknödel.
Dazu dunkle Cointreau Sauce.
Bei der ganzen Gans benötigen wir aber Voranmeldung.
Wir freuen uns auf euch.
Unsere Gänsekarte 2024
Ab Freitag, dem 18.10.2024 starten wir in die Gänsesaison.